Taberna Sol y Sombra

Como en otras ocasiones os traemos otro de los bares o restaurantes más típicos y conocidos de Sevilla, en este caso la taberna sol y sombra. Esta taberna engloba todos los “tópicos” sevillanos aunque en realidad aúna gran parte de la tradición sevillana.
Podríamos definir la taberna sol y sombra como muy sevillana, muy taurina y por tanto, muy auténtica. Su apertura se dio en 1961 y con casi 60 años a sus espaldas sigue siendo uno de los imprescindibles cuando visitas Sevilla. Sol y Sombra en Sevilla es un local anclado en el mundo taurino de hace siglos y donde seguro disfrutarán de tardes de gloria con su cocina tradicional y muy sevillana.
Situado en uno de los barrios más típicos de Sevilla, el barrio de Triana, convirtiéndose en una parada obligatoria para sevillanos y turistas siempre que pasen por allí. Podrás encontrarte mesas feriantes, carteles de “6 toros 6”, botellas legendarias, jamones como techo, la carta escrita a tiza en las paredes y una barra con profesionales de la hostelería. Está decorado con una interesante colección de carteles de corridas de toros, algunos de ellos centenarios, así como con papeles que enumeran las no pocas especialidades que trabajan en esta casa de Triana.
Las tapas que ofrece Sol y Sombra son tradicionales, variadas y a buen precio. En la carta podrán encontrar platos típicos como las gambas al ajillo, el solomillo al ajo, el Don José, que son gambas con jamón, el revuelto de habitas o las cabrillas. No obstante, sus tapas más conocidas son el lomo al ajo, las gambas al ajillo, los arroces o las migas. También tienen novedades: los arroces como el negro, el de carabineros o el de cola de toro. Esto son sólo una muestra de los casi cien platos que ofrecen..
Sin duda es uno de los bares más arquetípicos de Sevilla, cuenta con diferentes apariciones en películas y series ambientadas en la capital hispalense. En los listados de espacios sevillanos que no se han dejado vencer por los tiempos modernos, debe figurar con letras de molde Sol y Sombra. No es fácil resistir tentaciones teniendo a la puerta turistas por castigo -turistas que ahora vienen solos y antes iban acompañados de guías locales- y mantener calidad y precio razonables.
Seguro que estás deseando probar algunas de sus deliciosas tapas. Cuéntanos en nuestras redes sociales cuál es tu tapa favorita y ven a probarla con Rental Sevilla.